主要研究内容：
菌株组合CECT7527, 7528和7529对胆固醇的减少效果的研究。
主要研究结论：
三菌株显示良好的胃肠道耐受能力和肠道黏附能力。在脂肪代谢方面，三菌株，尤其是同时使用时，可以产生大量胆盐水解酶。此外，三菌株可以直接吸收胆固醇。其中CECT7529还能产生大量丙酸和丁酸。
Bosch, M., et al.
Lactobacillus plantarum CECT7527, 7528 and 7529: probiotic candidates to reduce cholesterol levels.
J Sci Food Agric (2013)