在过去的20年中，食物过敏（FA）问题引起了越来越多的关注。有研究表明，因食物过敏导致的胃肠道功能损害已经演化成为致命性疾病，根据美国国家科学院的数据，全球受影响的儿童比例达到了1.1~10.4%【1】。
食物过敏的风险被证实与肠道微生物组成有关【2】，而益生菌可以调节宿主免疫系统和肠道菌群的组成，有效缓解过敏症状【3】。短双歧杆菌作为人类肠道微生物的重要组成部分，同时也是婴儿肠道中最早定植的有益菌和优势菌群落之一，有免疫调节和抗过敏作用【4】。
2020年4月21日， 迪辅乐医学研究基金YPRSP计划主席，瑞金医院儿科主任许春娣教授领导的一个科研小组在全球著名的科学期刊《Journal of Cellular Physiology》上发表了最新研究文献——“Bifidobacterium breve M‐16V alters the gut microbiota to alleviate OVA‐induced food allergy through IL‐33/ST2 signal pathway” 。该研究工作通过建立卵清蛋白诱导的食物过敏小鼠模型，证实短双歧杆菌M-16V可能会通过IL-33/ST2信号通道改变肠道菌群，从而减轻过敏症状。
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研究人员通过给小鼠腹腔注射硫酸铝钾佐剂溶解的不同浓度的卵清蛋白，观察肠道组织破环的程度，找到最适合益生菌研究的过敏小鼠模型（20µg/0.2ml OVA）。
通过对小鼠炎症细胞浸润程度的观察发现，口服M-16V能显著改善由卵清蛋白诱导引起的小肠炎症，减少炎症细胞的浸润，表明M-16V对FA（食物过敏）具有免疫调节作用。并通过对IL-33 、 ST2表达水平的检测发现，IL-33 / ST2信号通路在M16V缓解过敏的过程中起到了重要作用。
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为了进一步研究M-16V对肠道菌群功能的影响，研究人员采用LEfSE分析了M-16V引起的肠道菌群差异，发现放线菌纲、丹毒丝菌纲、双歧杆菌目、红椿菌目、丹毒丝菌目的丰度，以及棒状杆菌科、双歧杆菌科、红椿菌科、紫单胞菌科、克里斯滕氏菌科、真细菌科和丹毒丝菌科的丰度均显著增加，而消化链球菌的生长则被抑制。
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此项研究是迪辅乐医学研究基金的新一期YPRSP科研项目，目前成果表明，在动物实验阶段，短双歧杆菌M16V具有明显的缓解食物过敏的作用，在维持宿主肠道免疫系统和微生物菌群平衡过程中均发挥了重要功能。清晰的作用机制研究，为临床实验的开展打下了良好基础。
迪辅乐医学研究基金（Dipro Medical Research Fund）
专项用于人体共生微生物与宿主健康之间关系研究的独立科研资金，由德贝康爱医药科技公司、MIHC（中国）科学实验室、迪辅乐生物公司共同发起设立。该基金拥有迪辅乐微生物免疫代谢实验室，并持续开展人体微生态健康医学解决方案的临床科研工作。
原文：Li N, Yu Y, Chen X, Gao S, Zhang Q, Xu C. Bifidobacterium breve M‐16V alters the gut microbiota to alleviate OVA‐induced food allergy through IL‐33/ST2 signal pathway. J Cell Physiol. 2020;1–10.
参考文献：
- Yu, W., Freeland, D. M. H., & Nadeau, K. C. (2016). Food allergy: Immune mechanisms, diagnosis and immunotherapy. Nature Reviews Immunology, 16(12), 751–765. https://doi.org/10.1038/nri.2016.111
- Ling, Z., Li, Z., Liu, X., Cheng, Y., Luo, Y., Tong, X., … Xiang, C. (2014). Altered fecal microbiota composition associated with food allergy in infants. Applied and Environmental Microbiology, 80(8), 2546–2554. https://doi.org/10.1128/aem.00003-14
- Diesner, S. C., Bergmayr, C., Pfitzner, B., Assmann, V., Krishnamurthy, D., Starkl, P., … Untersmayr, E. (2016). A distinct microbiota composition is associated with protection from food allergy in an oral mouse immunization model. Clinical Immunology, 173, 10 –18. https://doi.org/ 10.1016/j.clim.2016.10.009
- Ren, J., Zhao, Y., Huang, S., Lv, D., Yang, F., Lou, L., … Bachert, C. (2018). Immunomodulatory effect of Bifidobacterium breve on experimental allergic rhinitis in BALB/c mice. Experimental and Therapeutic Medicine, 16(5), 3996–4004. https://doi.org/10.3892/ etm.2018.6704
在过去的20年中，食物过敏（FA）问题引起了越来越多的关注。有研究表明，因食物过敏导致的胃肠道功能损害已经演化成为致命性疾病，根据美国国家科学院的数据，全球受影响的儿童比例达到了1.1~10.4%【1】。
食物过敏的风险被证实与肠道微生物组成有关【2】，而益生菌可以调节宿主免疫系统和肠道菌群的组成，有效缓解过敏症状【3】。短双歧杆菌作为人类肠道微生物的重要组成部分，同时也是婴儿肠道中最早定植的有益菌和优势菌群落之一，有免疫调节和抗过敏作用【4】。
2020年4月21日， 迪辅乐医学研究基金YPRSP计划主席，瑞金医院儿科主任许春娣教授领导的一个科研小组在全球著名的科学期刊《Journal of Cellular Physiology》上发表了最新研究文献——“Bifidobacterium breve M‐16V alters the gut microbiota to alleviate OVA‐induced food allergy through IL‐33/ST2 signal pathway” 。该研究工作通过建立卵清蛋白诱导的食物过敏小鼠模型，证实短双歧杆菌M-16V可能会通过IL-33/ST2信号通道改变肠道菌群，从而减轻过敏症状。
研究人员通过给小鼠腹腔注射硫酸铝钾佐剂溶解的不同浓度的卵清蛋白，观察肠道组织破环的程度，找到最适合益生菌研究的过敏小鼠模型（20µg/0.2ml OVA）。
通过对小鼠炎症细胞浸润程度的观察发现，口服M-16V能显著改善由卵清蛋白诱导引起的小肠炎症，减少炎症细胞的浸润，表明M-16V对FA（食物过敏）具有免疫调节作用。并通过对IL-33 、 ST2表达水平的检测发现，IL-33 / ST2信号通路在M16V缓解过敏的过程中起到了重要作用。
为了进一步研究M-16V对肠道菌群功能的影响，研究人员采用LEfSE分析了M-16V引起的肠道菌群差异，发现放线菌纲、丹毒丝菌纲、双歧杆菌目、红椿菌目、丹毒丝菌目的丰度，以及棒状杆菌科、双歧杆菌科、红椿菌科、紫单胞菌科、克里斯滕氏菌科、真细菌科和丹毒丝菌科的丰度均显著增加，而消化链球菌的生长则被抑制。
此项研究是迪辅乐医学研究基金的新一期YPRSP科研项目，目前成果表明，在动物实验阶段，短双歧杆菌M16V具有明显的缓解食物过敏的作用，在维持宿主肠道免疫系统和微生物菌群平衡过程中均发挥了重要功能。清晰的作用机制研究，为临床实验的开展打下了良好基础。
迪辅乐医学研究基金（Dipro Medical Research Fund）
专项用于人体共生微生物与宿主健康之间关系研究的独立科研资金，由德贝康爱医药科技公司、MIHC（中国）科学实验室、迪辅乐生物公司共同发起设立。该基金拥有迪辅乐微生物免疫代谢实验室，并持续开展人体微生态健康医学解决方案的临床科研工作。
原文：Li N, Yu Y, Chen X, Gao S, Zhang Q, Xu C. Bifidobacterium breve M‐16V alters the gut microbiota to alleviate OVA‐induced food allergy through IL‐33/ST2 signal pathway. J Cell Physiol. 2020;1–10.
参考文献：
- Yu, W., Freeland, D. M. H., & Nadeau, K. C. (2016). Food allergy: Immune mechanisms, diagnosis and immunotherapy. Nature Reviews Immunology, 16(12), 751–765. https://doi.org/10.1038/nri.2016.111
- Ling, Z., Li, Z., Liu, X., Cheng, Y., Luo, Y., Tong, X., … Xiang, C. (2014). Altered fecal microbiota composition associated with food allergy in infants. Applied and Environmental Microbiology, 80(8), 2546–2554. https://doi.org/10.1128/aem.00003-14
- Diesner, S. C., Bergmayr, C., Pfitzner, B., Assmann, V., Krishnamurthy, D., Starkl, P., … Untersmayr, E. (2016). A distinct microbiota composition is associated with protection from food allergy in an oral mouse immunization model. Clinical Immunology, 173, 10 –18. https://doi.org/ 10.1016/j.clim.2016.10.009
- Ren, J., Zhao, Y., Huang, S., Lv, D., Yang, F., Lou, L., … Bachert, C. (2018). Immunomodulatory effect of Bifidobacterium breve on experimental allergic rhinitis in BALB/c mice. Experimental and Therapeutic Medicine, 16(5), 3996–4004. https://doi.org/10.3892/ etm.2018.6704
